葛葉茶寮
葛葉茶寮とは
京都杉本家十代目 杉本節子氏監修の
"おばんざい" と
"久路保山荘のひもかわうどん"
などをゆったり召し上がれる
久路保山荘に併設されているお食事処です。
葛葉茶寮
能舞台を思わせる「老松」の板絵を横目にお食事を楽しんでいただける「松の間」
こあがりの半個室でゆったりとお食事を楽しんでいただける「竹の間」
お品書き
9月のお品書き(9/1~9/30)
おばんざい御膳 1,380円(税込)
「京のおばんざい二品」と「お好みの麺」からなるセミコース料理です。
『おばんざいは京料理研究家、杉本節子氏監修』
麺御膳 780円(税込)
点心うどん、懐石ひもかわ、更科蕎麦を”ざる”、”かけ”で。
※9月限定、冷製トマトスープぶっかけひもかわ、ご提供いたします。
単品:880円 (税込)
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一、 おばんざい御膳 前半(9月2日~16日)
1,380円(税込)
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・京のおばんざい二品
-千草焼き豆腐◎京豆腐に野菜を混ぜ込みふんわり焼き上げた卵焼きです
-青菜と湯葉の炊いたん◎旬の青菜と生湯葉を昆布と煮干しだしで炊きました
おばんざい御膳の麺はお好みでお選び頂けます。(ざる、かけ)・懐石ひもかわうどん・点心うどん・一会更科蕎麦※9月限定 ”冷製トマトスープぶっかけひもかわ”ご提供いたします。※温つけ汁はきのこ汁(毎日)、肉汁(平日)追加料金にて注文できます。
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二、 おばんざい御膳 後半(9月17日~30日)
1,380円(税込)
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・京のおばんざい二品
-千草焼き豆腐◎京豆腐に野菜を混ぜ込みふんわり焼き上げた卵焼きです
-蓮根と茗荷と梨のゴマ酢和え
◎季節の野菜と果物を京風ごま酢で和えました
おばんざい御膳の麺は下記からお選び頂けます。(ざる、かけ)
・懐石ひもかわうどん
・点心うどん
・一会更科蕎麦
※※9月限定 ”冷製トマトスープぶっかけひもかわ”ご提供いたします。
※温つけ汁はきのこ汁(毎日)、肉汁(平日)追加料金にて注文できます。
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・お好みの麺(久路保山荘の麺)
・つゆ
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懐石ひもかわ
群馬県産小麦を使用したなめらかな舌触り。幅広麺ならではのもちもちとした食感。
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懐石うどん
群馬県産小麦を使用したつゆ絡みの良い、瑞々しくコシのある食感。
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胡麻汁
香ばしい胡麻とくるみのコク
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点心うどん
群馬県産小麦を使用したなめらかで強いコシと歯応えのある食感。
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一会田舎そば
特別謹製小諸七兵衛としてそば粉の割合を多くし、もみ切り打ち・乱切りの蕎麦の香りの強いそば。
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季節のつゆ(別注文)
舞茸汁、豚肉汁、鶏汁、冷汁など季節によって提供するつけ汁
店舗紹介
| 住所 | 〒376-0101 群馬県みどり市大間々町大間々613-3 |
|---|---|
| 営業時間 | 昼膳 AM11:30~PM14:30(14:00L.O) |
| 席数 | 34席 |
| 店休日 | 毎週 月曜日、火曜日 |
| ご予約方法 | 下記電話にて承っております。 希望日の前日まで予約可能です。 0277-73-3010(10:00~18:00) |